المطبخ هو مكان رائع وغني بالأغذية و وأدوات الطهي المتنوعة في الأشكال والألوان والأحجام
وهو يعتبر المكان المثالي لتعلم طفلك هذه المفاهيم الهامة والتي تعتبر من مبادئ الرياضيات والعلوم
إذن … دعونا نلقي نظرة علي المطبخ لنكتشف الطرق المختلفة والتي يمكن ان تساعد طفلك علي تعلم هذه المفاهيم الأساسية فقط مع الطعام
الالوان
- وجبة اللون البرتقالي … ان افضل طريقة للتركيز علي لون معين هو ان تكون جميع مكونات الوجبة من نفس اللون
ان
ذلك سيساعد طفلك علي التركيز علي لون معين كما سيساعده علي اكتشاف الدرجات
المختلفة للون الواحد ، علي سبيل المثال .. للبرتقال درجات مختلفة من
اللون البرتقالي ،وكذلك بالنسبة لباقي الاطعمة .
من المهم عند اعداد
الوجبة ان تناقشي طفلك في اختلاف درجات الالوان ، وعن وجود درجات لونية
فاتحة واخري اغمق ، والتعرف علي الاطعمة الاخري التي لها درجات متباينة .
من الاطعمة التي تستطيعي استخدامها في وجبة اللون البرتقالي .. الجزر ، البطاطا الحلوة ، القرع ، عصير البرتقال ، الجبن ، المانجو
كما يمكن تطبيق نفس الفكرة لباقي الالوان
- كعكة قوس قزح
اصنعي
الكعك بالطريقة الاعتيادية ثم قسمي العجين الي ثلاث اقسام .. كل قسم في
وعاء منفصل ، ثم اضيفي ثلاث قطرات من لون واحد من الوان الطعام في كل وعاء
ويفضل ان تستخدمي الالوان الاساسية .. الاحمر ، الازرق ، الاصفر ، بعد
الخلط وامتزاج اللون في كل وعاء … ضعي محتويات الوعاء الاول في الصينية ثم
اضيفي فوقها محتويات الوعاء الثاني ومن ثم الوعاء الثالث وضعيها في الفرن
الان قدميها لاطفالك واجعليهم يكتشفون مزيج الالوان داخل الكعكة
علماء الالوان
اجعلي طفلك يقارن بين طعم العنب الاحمر والعنب الاخضر ، البطاطس والبطاطا الحلوة ، الرز الابيض والرز البني
واجعليه يكتشف هل اختلاف الالوان يتسبب في تغيير مذاقات الطعام ؟؟
الاشكال
- الوجبة المربعة
جميعنا نعلم اهمية تناول الوجبات الصحية .. ولكن لماذا لاتكون ايضا وجبة مربعة ؟
قدمي
لطفلك علي الافطار الوافل المربع الشكل ( بحجم كبير وحجم صغير ) مع قطع
مربعة من الاناناس ، او شرائح الجبن المربعة الشكل مع التوست او البسكويت
المربع الشكل ، وعند تناول الطعام مع طفلك اطلبي منه ان يلاحظ اوجه الشبه
والاختلاف بين القطع المربعة وساعديه علي اكتشاف ان كل مربع يحتوي علي اربع
اضلاع .. ولكن يمكن ان تكون بأحجام مختلفة .
-الساندويتشات المرحة
استخدمي
قطاعات الكوكيز لعمل تشكيلة متنوعة من السانويتشات لاطفالك وبأشكال مختلفة
كالدائرة او شكل القلب وغيرها من الاشكال ، كما يمكنك محاولة الخلط بين
الاشكال عند عمل الساندويتش .. مثلآ وضع شرائح الطماطم الدائرية علي قطعة
خبز مربعة الشكل ، او وضع جبن مثلث الشكل علي خبز دائري او مربع الشكل
تحدثي
مع طفلك عن مسميات هذه الاشكال عند الاعداد للساندوتشات ، واسأليه كيف
يختلف شكل المربع عن المثلث ، وكيف تختلف الدائرة عنهما ؟
- كباب الاشكال
يعتبر تعلم الانماط جزء مهم لمعرفة كيفية استخدام الاشكال رياضيآ ، كما يساعد طفلك علي تعلم مفهوم خط الاعداد .
استخدمي
مع طفلك عصا الشوي لتقديم الاشكال وفق نمط معين وبشكل متكرر ، يمكنك
استخدام مكعبات الاناناس ودوائر الموز وللشكل المثلث استخدمي الشمام بعد
تقطيعه لمثلثات صغيرة . اطلبي من طفلك تسمية الاشكال الموجودة علي عصا
الشوي بنفس الترتيب وبنفس النمط
كوكيز كبير لماما وكوكيز صغير لطفلي -
اصنعي
الكوكيز او البسكويت بأحجام مختلفة ( كبير / متوسط / صغير ) ، واطلبي من
طفلك ان يقوم بترتيبها وفق تسلسل احجامها … من الكبير الي الصغير ، ثم
اسأليه ماحجم هذه الكوكيز ؟؟ واي قطعة هي الاكبر في الحجم ؟؟
- مذاقات الاحجام المختلفة
قدمي لطفلك مجموعة متنوعة من الاطعمة وبأحجام مختلفة ( كبير / متوسط / صغير )… مثلآ بيتزا او كيك او ساندوبتش وغيرها
ثم اسألي طفلك .. كيف طعمها ؟؟ وايهما افضل مذاقآ ؟؟
مع تمنياتي بوجبة ممتعة
أ. منال